Perotras de sí los portugueses dejaron una huella indeleble en la isla: una receta de judías verdes batidas y fritas llamada peixinhos da horta. Hoy en día, en Japón, se le conoce como tempura; una técnica que desde entonces ha sido básica en la cocina de ese país. La cocina más influyente del planeta
1 Pon a cocer las patatas en una olla con agua y sal, o al vapor. 2. Mientras, prepara un sofrito con la cebolla y el diente de ajo picados en una sartén con aceite de oliva hasta que la

Cómohacer tarta de galletas portuguesa (bolo de bolacha) 1. Calienta la leche y el café. Trocea la mantequilla, ponla en un cuenco y espera a que se ablande. Calienta ligeramente la leche en un

88recetas caseras de judias verdes a la dieta mediterránea compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Hervido de judías verdes con huevo duro y salmón y muchas más.
Limpiala verdura, lávala y trocéala, pela y ralla los tomates y cuece las judías en agua salada 5 minutos. Escurre las judías y rehógalas con la cebolla y el calabacín 5 minutos. Añade el tomate y sofríe 2 minutos. Cuece 7 minutos la merluza al vapor y sírvela espolvoreada con el pimentón, y acompañada del pisto y del puré.
Pasosde la receta. Paso 1. Primero limpiamos las judías verdes y cortamos la cebolla. Paso 2. Luego cogemos 1 sartén y ponemos aceite y cuando esté caliente le añadimos la cebolla cortada y dejamos que se vaya pochado pero cuidado que no se queme la cebolla. Paso 3. . 346 377 37 261 8 425 203 334

judias verdes a la portuguesa